北京古船油脂有限责任公司粮科所

    北京古船油脂有限责任公司是北京粮食集团于2003年投资成立的集贸工科为一体的综合性油脂企业。公司注册资金6200万元，生产能力为日精炼食用油200吨，仓容能力为罐容20万吨。公司以“为民承重，兴粮富国”为己任，以“健康营养油专家”为目标，倾力打造古船油脂的企业品牌。在企业的运营中坚持以市场为导向，以服务的高质量、管理的高水平、经营的高效率为企业的特征，按照“做市场、做品牌”的原则，强化研发功能，规范市场运作，树立的企业文化，提升企业核心竞争能力，在竞争激烈的油脂市场中不断实现跨越式的发展。
2005年北京古船油脂有限责任公司与北京市粮食科学研究所联合共建，成立了古船油脂研发中心。为企业的发展注入了科技后劲。
北京市粮食科学研究所成立于1973年。是从事粮油及食品深加工的专业研究机构，在国内粮油、食品行业享有声誉。 自成立以来完成了100多项科研项目，取得了众多科技成果，其中获国家科技进步奖1项，部委4等及北京市3等以上科技进步奖35项，申请专利12项，先后为近600家企业提供了各种技术服务。
所内下设研发中心、《食品科技》杂志社等专业部门 ，业务涉及粮油及食品研发、农副产品综合利用、科技信息化服务等。
在建设创新型国家的今天，北京市粮食科学研究所将以北京市“十一五”规划纲要为指导，以面向市场，加快技术转移为方向，不断进行科技创新、体制机制创新以及服务模式的创新，为行业与社会的科技进步提供创新服务。
目前，本所发挥科技资源的优势，与北京古船油脂、北京古船米业等企业的密切合作，陆续开发出营养健康、消费者安全放心的新产品，为企业的可持续发展和核心竞争力的提升提供了支撑。同时，《食品科技》期刊也在发挥科技信息平台的作用，沟通科技成果资源与生产企业的需求，成为科技成果转化的积极推动力量。