扎兰屯市研制开发的纯绿色产品沙果汁上市后倍受青睐,不但在本地深受欢迎,还远销到区内外。 沙果学名黄太平,是大兴安岭南麓特产。沙果酸甜爽口且营养丰富,含多种维生素、矿物质、微量元素和糖等成份,尤以硒、锌及抗氧化因子为突出。我市地处东经15—150度、北纬35—58度之间,盛产沙果,此类资源丰富。但鲜果不宜储藏,如何把沙果加工成汁,做成产业并创出品牌,一时成为人们追求的梦想。 扎市长征饮料厂是从事此行业18年的老厂,该厂通过深入研讨、反复攻关,成功地采用先进的冷破、榨汁和UHT超高温瞬间杀毒工艺,提炼加工出解酒爽口的理想绿色天然饮品沙果汁,并取得了国家流通产品认证。把沙果加工成汁形成产品,在网上查是,该厂是全国唯一的一家。该项产品作为企业的主打产品,在2006年底正式投入生产,一上市就受到欢迎,立即成为酒店和百姓餐桌上的佳品。如今,该产品外销到呼和浩特和包头两市,还打入唐山、北京、天津、济南等地市场。
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