野生梅花鹿是国家一级重点保护动物。国内人工饲养已有重大突破:鹿茸和鹿茸血、经数百年实践应用证明其药用价值极高,作用明显、由其在明清两代乃是皇帝及贵族的专用品,普通人是不能享用的。
据《本草纲目》记载:鹿乃仙兽,自能乐性,六十年必怀琼在角下,斑痕为紫色,故说鹿戴玉而角斑,鱼怀珠而鳞紫,兽类之中鹿不属十二辰属,八卦无主,所以对人大有益处(其余的即使是鸡、猪、牛、羊等是为十二生肖之中并不足用)。
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另据现代医学研究证实、鹿茸血中的活性物质中含有18种氨基酸,其中以甘氨酸含量高,其它为中性糖,有强壮心血管、增强胃肠蠕动分泌、加强肾脏功能增强人体免疫力和对抑制癌细胞的生长有非常明显的做用。
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