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东北大米/ 上官贡米
上官贡米生长在火山玄武岩石板地上，其生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10-30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖质沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界上第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的水源，水质纯净，清澈，无任何工业污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温、水温比一般的稻田地高出了2-3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境。水稻吸收营养充分，成熟度极高，诸多得天独厚的条件，使得上官贡米具备了举世无双的品质和食用价值。
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