丰华生技拥有先进的功能性益生菌筛选技术、益生菌量产酦酵技术、益生菌微胶囊化包埋技术、及超低温冻品干燥技术，在整套完整制程中能保障益生菌的活性，强化成品的功能。
丰华生技于台南设置2.5吨槽示范厂房，并以高规格标准设立符合ISO、HACCP规范厂，产能可达到7,500kg/年，并规划2010年在中国设立4个5吨槽，年产量30吨，目标成为全亚洲大且具有完整价值链的功能性益生菌原料供应厂。
公司的核心价值在于建置多样的益生菌菌种库、开发功能性益生菌筛选平台及建立功能性益生菌量产技术为主轴，公司的发展目标为全亚洲大且具有从研发、量产及营销之完整价值链功能性益生菌公司，并透过中国地区的平台，与国际大厂进行竞合关系，建立公司国际度，作为区域国际化的基础。
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