黑皮甘蔗是礼乐镇的传统优势产业，种植历史悠久，已有20余年的种植史。近几年以来，在各级政府的重视下和市场经济发展的客观需要,礼乐镇黑皮甘蔗不断扩大种植面积，逐年提高产量和质量，
礼乐甘蔗市场不断扩大，全镇90%农业以上是甘蔗,产品在全国各地深受客户和消费者好评,各地的客户的订单络绎不绝,供不应求 (重阳后到清明前)
95年--现在，由于领导重视及各项技术措施到位率高，紧紧抓住科学管理和综合防治病虫害等关键环节，礼乐甘蔗质量好、产量高，平均每棵5-6斤重,全镇甘蔗种植面积达5000余亩，预计产量达6000万吨
江门礼乐甘蔗,是全国清甜的黑皮甘蔗产地,,是江门引以为豪的特产。礼乐甘蔗个大节长，汁多清甜，糖份含量适中却是清爽可口、回味无穷。本品产自珠江三角州西部却又不缺水之独特地貌培育而成，只有礼乐甘蔗才有别于其独有风味！年产量有6000万吨！礼乐得天独厚的气候和土质蕴育了甘蔗优良的品质：个大节长、汁多清甜、清爽可口、含糖量低！
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