主营产品:云南特产--“斯贝佳”品牌系列产品
云南,一个美丽而神奇的地方,她以独特的地域优势,宜人气候和丰富的人文景观而闻明于世,这里山川绮丽,物产丰富,民族众多,伴随着旅游业和绿色产品的开发, 地方名特小吃占据了旅游资源中重要的一席,其中,通海豆末糖便是别具一格的传统美味佳品。
据史料记载;通海豆末糖源于元代初年,蒙古士卒入滇屯军于杞麓湖畔,他们用麦芽糖块粘裹炒米、炒面制作干粮。因为香甜入味,制作简单,遂流传于民间,随着历史的演变,到了清光绪年间,制作工艺不断提高,通过黄豆、饴糖、白糖、芝麻等秘而不宣的传统配方,经过炒、磨、擀等工艺精制成“薄如纸、白如乳”的薄糖,再加豆末层层包裹而成,具有香、甜、酥、脆等特点,随着大规模的批量生产和远销外地,当时已闻名遐迩。
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