耒阳市谭鸣红薯产业开发专业合作社

2011年5月成立社员104人，生产基地5000多亩，加工厂建地20亩，现代化生产线1条，其他配套设施齐全。
2011收购加工鲜薯2400多吨，加工红薯粉皮380余吨，销售收入700余万元，产品销往长沙、衡阳、郴州、广州等地。
2012年收购加工鲜薯5000多吨，加工红薯粉皮900余吨，销售收入1800余万元，新增销售地点中山、东莞、深圳、株洲等地。新增鲜薯加工设备2套及配套设施。
2013年收购加工鲜薯7000多吨，加工红薯粉皮1300多吨，销售收入2800万元。新增销售地点北京、上海、南昌、郑州等地。新增鲜薯加工设备2套及配套设施。
2014年收购加工鲜薯20000吨，加工红薯粉皮4000余吨，销售收入8000万元，新增销售地点南京、苏州、杭州、厦门、珠海、武汉、大连、哈尔滨、成都、昆明、桂林、合肥等地。新增鲜薯加工设备4条及配套设施，红薯生产基地发展到10000亩。产品品种从单一的红薯粉皮发展到红薯干、红薯片、红薯淀粉等。
2015年在全市范围内，为发展耒阳红薯产业，合作社与各乡镇农户签订红薯种植面积40000亩。预计鲜薯产量可达120000吨，能加工红薯粉皮20000吨，红薯系列产品产值可达4亿元。计划在各乡镇增设鲜薯加工点16个及相关配套设施，并加强营销队伍更健全了组织机构。加强了电子商务应用。