父亲做了二十多年卤菜,我从小吃各种卤味长大,每次路过别人卤菜店门口闻一下味道就知道用卤料的好坏。近几年走访西南片区各地拜师学艺,加上父亲多年的经验,经过上千次尝试、调整、总结......终于研制出了纯中草药卤制的配方!本店所有菜品均采用纯中草药加纯净水(矿泉水)卤制,拒绝任何添加剂,就连鸡精味精都不用,厨房为开放式厨房,欢迎实地考察监督!重庆优家鲜卤集特色卤菜培训、加盟、批发零售等,我们不仅是卤菜技术培训学校,也是特色卤菜实体店,拥有众多家卤菜加盟店,味道尝得到,生意看得见。
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