安溪县半叶茶叶专业合作社

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合作社简介

安溪县半叶茶叶专业合作社

安溪县半叶茶叶专业合作社独家供应安溪铁观音高端新品-半叶观音。

“半叶观音”又称“半叶铁观音”,是2009年12月安溪茶人苏森仁(现为安溪县半叶茶叶专业合作社社长)首创并和两茶企共同研发的铁观音新工艺产品,因裁除茶叶“肠道垃圾”叶脉,每片茶叶剩余两片半叶,茶叶冲泡开后均呈维美的半月形状,这与当时半叶观音仙姆救世传说神吻合,由于安溪当地茶农均管铁观音茶叶简称叫为“观音茶”,于是这款茶叶就因形而被命名为“半叶观音”,又叫“半叶铁观音”。半叶观音经证实为“世界上款半叶茶”,由于彻底清除茶叶“肠道垃圾”叶脉,在民间被誉为“干净的茶叶”。

“半叶观音”制作工序别出心裁:精选上等高山茶青,在铁观音制作工艺杀青工序之后,提前进行择茶(青)工序,去除枝梗、败叶和赤片角片,精选上等叶片,再新增一道裁切工序(裁青),在规定的时间内,用特制工具将茶青叶片中的“肠道垃圾”叶脉裁除,同时保证原叶各种成份不受损害。半叶观音制作工艺非常复杂,对各项制作技术严格要求,半叶观音标准十道制作工序:采青——晒青——摇青——凉青——杀青——择青——裁青——包揉——揉捻——烘焙,其中以裁青工序为繁杂。制作一斤半叶铁观音成品茶需要精心挑选7000片优质青叶并裁除叶脉,精取14000片半月形青叶,大约15-20斤茶青才能制作出一斤半叶观音成品茶、是普通铁观音耗量的3倍,而在裁切工序中,两小时内必须完成该道工序,才能保障综合品质达到佳状态,而每名熟练裁青工人每小时裁青量仅为25克。因此,制作半叶观音需要投入大量人力,制作10斤上等的半叶观音成品茶,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成。

半叶观音成品形状颗粒小巧、色泽纯墨绿,冲泡后的叶底呈唯美的半叶(月)形状,茶汤口感醇度极高,不含涩苦等杂味,爽口润滑远远超出普通全叶铁观音。半叶观音是铁观音茶叶中的极品,已改写安溪铁观音高端产品定位标准,并为广大茶商茶农提供创富先机。

此外,茶界专家称,半叶观音裁青工艺对于茶叶品质的提高有着重要的作用,并具推广意义,适用于各类茶叶,或将成为继“空调制茶”技术后在茶叶界引发的第二次工艺变革,创造出茶叶界的“半叶时代”。

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安溪县半叶茶叶专业合作社发布的产品供应信息

联系方式

合作社地址:
福建省泉州市安溪县湖上乡雪山村下洋64号
固定电话:
059523199930
社长:
苏先生
联系人手机:
13665960480
电子邮件:
954403949@qq.com
在线QQ咨询:
点击这里给我发消息
邮政编码:
362411

工商信息和基本资料

法人名称:安溪县半叶茶叶专业合作社
主要经营产品:半叶铁观音-铁观音新产品
经营范围:指导成员引进茶树新品种、茶叶制作新技术;开展成员所需的茶叶制作技术培训、技术交流和咨询服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
营业执照号码:933505245729809054
发证机关:福建省安溪县工商行政管理局
核准日期:2016-06-28
经营状态:存续(在营、开业、在册)
经营模式:生产型
成立时间:2011年04月28日
职员人数:10人
注册资本:10万人民币 (万元)
合作社官网:http://www.188tea.com
所属分类:青茶公司
所属城市:泉州企业网 永春县 永春县下洋镇
类型:农民专业合作社
人气值:751次
顺企编码:22251721
商铺:http://quanzhou0168064.11467.com/

安溪县半叶茶叶专业合作社的工商变更记录

变更项目变更后变更前时间
增、补、换照副本数:1 本副本数:1 本2016-06-28
增、补、换照副本数:1 本副本数:1 本2015-06-29

安溪县半叶茶叶专业合作社的领导人员

名字职务
苏文坤
苏森仁
苏忠土
陈贵生

安溪县半叶茶叶专业合作社的注册商标

图片注册号商标名分类分类ID状态时间
17395992九之岭方便食品30商标注册申请驳回通知发文2015-07-09
17396021半叶广告销售35商标注册申请驳回通知发文2015-07-09
17395983九之岭饲料种籽31商标注册申请完成2015-07-09
17395966安雪饲料种籽31商标注册申请受理通知书发文2015-07-09
17395992九之岭方便食品30商标注册申请驳回通知发文2015-07-09
17396021半叶广告销售35商标注册申请驳回通知发文2015-07-09
17395983九之岭饲料种籽31商标注册申请完成2015-07-09
17395966安雪饲料种籽31商标注册申请受理通知书发文2015-07-09
安溪县半叶茶叶专业合作社的新闻动态

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