本公司成立已经有六年了,从一个小作坊到现在的正规化的工厂生产.
本公司生产的鱼面历史悠久,它起源于明朝,具有浓厚的地方特色,因为鱼面是以本地的优资鲜鱼,特级面粉(或红薯粉),豆粉,淀粉,植物油,鸡蛋清,食用盐精制加工.是一种高蛋白,低脂肪,低胆固醇,不含添加剂,防腐剂和人造化学物质的传统食品.它具有营养丰富,鲜香味美,爽而不腻,可口和烹调简便等特点.而且它容易保存,上市后深受广大群众的欢迎.
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