索溪山寨餐饮管理有限公司是一家集餐饮、酒店、客栈、茶楼、购物于一体的综合性旅游服务公司，公司创建于2010年3月，以提供美味的湘西吃食和传播湘西民族饮食文化为宗旨。现旗下原创品牌有索溪山寨、寨子里的钵钵菜、寨子里的三下锅、寨子里·音乐酒馆、湘味功夫虾、佐邻客栈及加盟品牌乌龙山寨酒楼（溪布街店、华天城店），道然茶业。武陵红朱砂等；公司经过七年多的高速发展，从当初的一家门店迅速扩张到现在的14家各类品牌门店。
索溪山寨着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向……
索溪山寨着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向……
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