嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性偶就生产商，1847年创立，至今已有160多年的历史，在40多个国家都有生产基地，远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。
CARLSBERG 公司目前是七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麦哥本哈根的总部有着世界上数一数二的酿造研究中心，包括80个实验室和100多名科学家。
嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式 LARGER啤酒，酒质澄清甘醇，嘉士伯十分重视产品的质量，打出的口号即广告词--‘PROBABLY THE BEST BEER IN THE WORLD 嘉士伯-可能是世界上的啤酒’，相当的深入人心。它通过各种人文与运动活动，包括对音乐/球赛等活动的赞助，树立里良好的品牌形象。
嘉士伯啤酒是较早进入中国市场的外资啤酒品牌之一。其旗下的丹酿公司曾利用其先进的技术，帮助中国该建了40多家啤酒厂，它在中国拥有一个有10多年历史的销售网。
1995年嘉士伯在上海松江以5000万美金的投资兴建了第二家合资啤酒厂，联合香港太古集团使外方所占股份达到95%。
2003年后的嘉士伯主要专注于我国的西部地区，先后收购原KK 集团昆明华狮啤酒、云南大理啤酒、拉萨啤酒、新疆乌苏啤酒、兰州黄河啤酒。2005 年12 月，嘉士伯又与宁夏农垦企业集团签订总投资2 亿元，年产20 万吨啤酒生产合作经营项目协议。至此，嘉士伯已基本完成对中国西部市场的控制。参股了10 多家啤酒公司，产能达到130 万吨以上。此外，嘉士伯啤酒在广东省以及北京、上海、广州、成都等大城市全资拥有子公司及分公司。
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工商信息和基本资料
嘉士伯啤酒(广东)有限公司广州分公司的工商变更记录
| 变更项目 | 变更后 | 变更前 | 时间 |
|---|---|---|---|
| 主营项目类别 | 批发业 | 农业 | 2014-09-22 |
| 具体经营项目申报 | 酒类批发; | 批发定型包装酒类（不含保健食品）。＊ | 2014-09-22 |
嘉士伯啤酒(广东)有限公司广州分公司的法律诉讼：
| 文书名称 | 日期 | 编号 |
| 曹喆与嘉士伯啤酒（广东）有限公司广州分公司侵权责任纠纷二审民事判决书 | 2014-10-29 | （2014）东中法民一终字第1487号 |
| 刘晓颖与嘉士伯啤酒（广东）有限公司广州分公司、嘉士伯啤酒（广东）有限公司劳动和社会保障行政管理再审复查与审判监督民事裁定书 | 2016-06-13 | （2015）粤高法民申字第2383、2384、2385号 |
| 盛文、嘉士伯啤酒（广东）有限公司广州分公司与广东南油对外服务有限公司劳动争议二审民事判决书 | 2015-08-05 | （2015）穗中法民一终字第3218、3219号 |
| 嘉士伯啤酒（广东）有限公司广州分公司、盛文与广东南油对外服务有限公司劳动争议二审民事判决书 | 2015-08-05 | （2015）穗中法民一终字第3218、3219号 |
| 盛文与嘉士伯啤酒（广东）有限公司广州分公司、广东南油对外服务有限公司劳动争议2014民一初3908一审民事判决书 | 2015-02-06 | （2014）穗越法民一初字第3908、3922号 |
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