甘肃省临夏市清河源清真食品有限责任公司成立于2002年6月,位于甘肃省临夏市清河源清真食品园区内,距省会兰州市150公里,占地面积218亩,注册资金3000万元,总资产4800万元,现有员工150人,其中高中级技术人员46人,管理人员7人。临夏市清河源清真食品有限责任公司——清真牛羊肉生产线项目是由甘肃省轻纺工业设计总体设计规划的。该项目总投资1.65亿元,其中:已完成固定资产投资4600万元。建成了符合国家标准的吊宰流水生产线2条;总占地1000平方米的排酸库5座;2000平方米的分割、包装车间1座;占地4000平方米、容量为8000吨的冷冻、冷藏库1座;年屠宰能力为牛6万头(1×75公斤)羊18万只(1×22.5公斤),可年产分割牛肉4500吨、羊肉4050吨。是集屠宰、加工、科研为一体的花园式生产厂区。2003年6月公司被评为甘肃省农业产业化龙头企业,2006年3月取得自营进出口权, 2006年11月通过食品安全与卫生的HACCP体系认证;现准备申请中央储备肉活畜储备代储企业资格;并注册“八坊清河源”、“雪纯”两。2009年资产总额6600万元,今年屠宰牛羊总计7500吨;公司与甘肃农业大学、甘肃省畜产品工程技术研究中心等省内外院所建立了“科企联姻”和“新产品新技术开发科研基地”。成立了我公司新产品与牛羊副产品的研发团队(其中博士2名,硕士2名,研究生4名,本科2名,大专2名),并成立了由兰州理工大学、西北民族大学、兰州军区疾控中心、甘肃省商科所、甘肃省产品质量监督检验中心、兰州同健生物公司、临夏州工业研究所专家教授组成的鉴定委员会,为我公司生产的产品质量进行鉴定、检验。
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