北京澳力久业国际集团(控股)有限公司

公司简介

    一、贵州大曲茅台家族的新宠  茅台是中国和世界Zui的酒类品牌,1915年在巴拿马万国博览会上获得金奖,与法国的白兰地、英国的威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,茅台悠久的文化和醇厚的酒液让全世界为之震惊。  从Zui开始的作坊式小企业,发展成为拥有现代高科技的国家特大型企业、白酒行业中唯一的国家一级企业,茅台也走了一条艰辛之路。1974年,茅台酒厂以同一条生产线生产了两个品牌,一个是众所周知的贵州茅台酒,作为酒服务国内外佳宾。另一品牌为红粮窖酒,后更名为贵州大曲。当时,主要作为员工的福利酒与自供酒,满足内部的特殊需求,贵州大曲因此获得茅台人自已喝的酒之美誉。  随着茅台品牌影响力的与日俱增,生产规模的不断加大,在小平同志南巡讲话的精神鼓舞下,茅台酒厂提出了一业为主多种经营,一品为主,多品开发的战略思想,并凭借自身雄厚的经济及科研开发实力,创办了茅台酒厂集团技术开发公司,着力进行浓香品牌的研发和推广。在此背景下,沉睡了多年的贵州大曲,适时从幕后走到了前台,成为茅台家族的新宠,真是好久不见-贵州大曲  二、贵州大曲的品质保障  市场需求是产品创新和发展的动力源泉,随着中国经济的飞速发展,人们的生活品质也发生了翻天覆地的变化,喝酒就要喝好酒,贵州大曲好酒喝出品味来。
  第一,独特的自然环境培育了品质  茅台镇的地址地貌非常的独特,形成于7千万年前紫色土层,酸碱适度砾沙含量高,构建了天然的渗水结构,蜿蜒的赤水流经此处,即溶解了红土中多种对人体有益的矿物质和微量元素,又层层过滤纯净无毒,香甜可口的清洌泉水。茅台镇周围的高山海拔在1000米以上,而茅台镇的海拔在400米左右,年平均气温在18.5℃ ,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅台镇地处河谷,风速小,形成了无严冬,气候暖和的特点,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖,此自然环境酿造的天然屏障。
  第二,独特的原料资源成就了品质  茅台镇周围河谷红壤地区盛产的优质红高粱和小麦是酿酒的主要原料,也是茅台酿造的红色渊源,生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱,本高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量高,十分有利于酿造,能形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等,也是酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,对糖尿病与感冒有健康效应。
第三,独特的传统工艺精酿造就了品质。  环境优势加上独特的工艺,才有这样好的品质。采用传统的酿造生产工艺, 其工艺特点为:因态发酵、分层配醅、利用陈年老窖续渣、双轮底发酵、分层蒸馏、以质摘酒、分级勾兑。所谓以质摘酒,是指蒸馏中掐头去尾,边接酒边品尝,根据酒质分级贮存,分级勾兑。风格特点是:窖香浓郁、绵柔甘冽、入口甜、落口绵、余味悠长。其生产工艺中很多是白酒的活化石,这些生产工艺是经过无数茅台人不断总结积累下来的。正是因为坚持这些独特的工艺,所以给酒的品质打下了坚实的基础
三、贵州大曲的品类说明(通过ISO9001:2000国际质量体系认证)
 四、贵州大曲品质筑就高品质生活  喝酒喝出品位、喝出高雅,高雅通常指高贵、典雅、不粗俗。贵州大曲不但有独特的内含与的品质,同时在包装上的飞天将贵州大曲福祉广布天、地、人间。瓶体为白色瓷玻即保护了酒的品质,又在传承着中国的古曲文化。喝贵州大曲是身份的象征。  喝酒喝出健康,无法复制和模仿的天然环境,是上天给茅台镇的恩赐,也使得贵州大曲拥有Zui为独特的品质。经化验发现有大量对人体有益的矿物质、微量元素等多种营养成分和无法辨别微生物。口感优雅、细腻、丰满、协调,喝了不上头,不口干,不辣喉。适度饮用,有益健康。  所以贵州大曲是品味的酒、和谐的酒、高雅的酒、文化的酒、健康的酒!!

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工商信息和基本资料

法人名称:
北京澳力久业国际集团(控股)有限公司
简称:
澳力久业国际集团
主要经营产品:
贵州茅台系列白酒 , 贵州大曲 , 王胎酒
经营范围:
未知
经营期限:
永久
经营状态:
在业
所属行业:
白酒
所属城市黄页:
北京东城企业网
顺企编码:
24066652
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