中国第一壇--瀘州老壇.据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。宋代，泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。所谓“小酒”是指“自春自秋”，酤成即的米酒。这种酒，当年酿制，无需(也不便)贮存，由于谷物原料品质的差异和曲药质量的高低以及酿师工艺水平、酿造时间、温度等方面的不同，所以价格上出现了几十个档次。所谓“大酒”，就是一种蒸馏酒，《酒史》的记载可以知道，大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从湖化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过“酿”、“蒸”出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史称“侯夏而出”，这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒. 泸州老坛产于中城—泸州,具有悠久酿造历史。 泸州老坛依托深厚的文化底蕴,具有几十年发酵历史的老窖池,运用酒城传统的酿造工艺,精心制作而成
联系方式
- 公司地址：
- 中国 四川 成都市 成都一环东五东恒国际
- 固定电话：
- 86-08304892718 未核实，仅供参考
- 总经理：
- 周平
- 经理手机：
- 136****4404 未核实，仅供参考
- 邮政编码：
- 610000
- 传真号码：
- 86-028-81619287
- 顺企®采购：
- 请卖家联系我
相关产品
工商信息和基本资料
本页是 [瀘州老壇集团有限公司] 在顺企网成都黄页的介绍页，如果您是负责人并希望管理这家公司， 认领该企业后可以删除广告，或者信息有误需要纠正或者删除或者您是负责人并希望管理这家公司，请 [ 联系我们纠正或删除信息 ]，您认领该企业后可以获取管理权限，发布供求信息，带来咨询订单，而且页面会移除广告。