四川妙达饴美厨食品有限公司成立于2001年9月，系四川汉唐实业有限公司全资子公司，法人代表冯斌，主要从事牛肉制品、腌腊制品、熟食品、肉类罐头、冷冻食品等的生产、加工、销售，是达州市2000年八大农业产业化项目之一--'灯影牛肉深加工'项目业主。
公司在管理上积极与国际接轨，于2002年4月成功通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证；'妙达'系列产品于2003年1月通过绿色食品认证，经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。'妙达'樟茶牛肉、灯影牛肉、牛肉干等13个品种于2002年9月获'中国知名食品信誉品牌'称号；'妙达'牛肉香脆片、樟茶牛肉2002年获'中国品牌'称号；2002年公司被中国食品工业协会授予'质量、服务、信誉AAA级企业'称号；2003年8月'妙达'、'妙达饴美厨'等3商标被评为'达州市知名商标'；公司还被评为'四川省农业银行信用AA级企业'。
四川妙达饴美厨食品有限公司产品由'灯影牛肉'第四代嫡传、食品工程师何跃全先生主理，采用传统工艺与现代牛肉生产技术相结合，口味、回味浓郁。公司现已开发出灯影牛肉、牛肉干、樟茶牛肉、牛肉粒、礼盒等五大系列45个品种。由成都开创品牌传播公司在成都、北京、上海、广州四地进行有针对的口味测试，受到消费者，公司现正着手20多个新品开发。
利益均沾，共谋发展。营销以此为指导，短时期内建成全国30大办事处，构筑起完善稳固的营销网络。高、中档产品──“汉唐”、“妙达”、“饴美厨” 配置合理，交相辉映；终端、流通渠道全面启动，厂商配合协调。预计2003年底产值即可达5000万元，3年之内，完成项目初步实施目标:产值5亿元，逐步成为振兴地方经济的支柱产业。