重庆桂楼实业（集团）有限公司

    重庆桂楼实业（集团）有限公司是生产的“桂楼”牌腊肉系是中国三大名腌腊品之一，中华品牌，公司选用健康鲜猪肉，采用传统工艺，柏桠熏制，独特配方精制而成，具有独特川式腊香，色香味美，口感舒适，回味无穷，营养丰富，深受消费者的喜爱。

其前身，重庆桂楼食品股份有限公司是按照国家关于国有企业改革的政策，在原涪陵肉联厂的基础上，经过广泛征求职工意见、反复筛先改制方案、严格按程序报批、进行规范化改造的股份制企业，于2002年6月正式注册。
公司现址位于涪陵区涪清路307号，注册资本3010万元，资产总额6293万元，其中：固定资产5157万元。公司占地面积29515㎡， 设有行政部、财务部、质管部、物流部、生技部、保卫部、市场部等7部和屠宰厂、腌腊品厂2厂，并建成投产南沱猪场、李渡猪场、青羊猪场、梓里猪场、堡子猪场等5个场;所属控股公司有重庆市涪陵区东江生猪养殖有限公司、重庆市康舟化工有限责任公司、重庆祥耀物流有限公司等3户企业。现有员工243人（含退休职工：121人），其中具有中级以上技术职称人员25人， 大专学历20人，党员26人，公司现有生产能力为年屠宰生猪100万头，屠宰牛3万头，屠宰羊10万头，同时拥有腌腊品生产线和熟肉制品生产线各一条，年可生产腌腊品和熟肉制品2000吨。年出栏优质商品猪10万头。
公司所属生猪屠宰厂目前是重庆市机械化程度较高、设备较先进的现代化、花园式生猪定点屠宰厂，其厂区布局、环境保护均已达到或超过了国家二级屠宰厂的标准。
公司所属腌腊品加工厂，主要生产桂楼牌系列腌腊制品，由专业卫生检验人员严格把关，从生猪屠宰、 选肉用料到腌制、熏烤，道道工序都有严格的质量标准，企业的产品及原料是按照国家QS标准执行的，企业也在进行ISO9001：2000质量菅理体系认证。产品多次荣获国家部、省优质产品称号。其中的广式香肠85、90年获国家银质奖称号，系部、省“双优”，肉松有中国四大名松之称。桂楼牌腌腊品共获得省厅产品称号18个；原四川省优质产品称号4个；省、部双优称号4个；国家银质奖1个；原四川省特别金奖1个、金质奖5个、银质奖1个；全国食品行业产品2个；重庆市农业产品2个。