楚雄市树苴乡发嘎酒厂

 

楚雄市树苴乡发嘎酒厂基本情况 发嘎酒厂位于楚雄市树苴乡境内，树苴乡距市府鹿城145公里，北与南华县红土坡、一街接壤、南与八角毗连，东与三街镇相邻。 树苴是一个由多民族组成的乡镇，有汉族、彝族、回族、白族、苗族、傈僳族、壮族、傣族、佤族等民族。其中彝族占了少数民族总人口数的三分之二，树苴乡总人口数的二分之一，是一个彝族文化相当浓厚的乡镇。 树苴乡境内多为山地，村落分散在梳头山、三尖山、打挂山、五街河等高山和河谷中，山脉纵横交错，沟箐网织期间，气候多样，地形地貌复杂，年平均气温15℃，年平均降雨量870毫米，适宜的气候为包谷，大麦，小麦，荞麦等农作物的生长提供了有利的自然条件。农作物的盛产也给发嘎酒厂提供了丰富的原材料。树苴乡地跨东经100°53´—100°0´，北纬24°54´—25°06´之间，东西横距9.5公里，南北纵距21公里，Zui高海拔2700米，Zui低海拔1200米。 树苴乡特产有发嘎土坛酒、山猪火腿、清真腊鹅、干巴、松茸、核桃、松子等绿色产品。 发嘎酒厂位于树苴乡当地富有传奇色彩的梳头山脚下，土坛酒的发源地，当地彝族的主要聚居地，大南线79公里处。 发嘎土坛酒历史悠久，纯粮酿造，口感纯正，长久不变，发嘎酿酒是历代流传下来用天锅烤酒，土坛盛装，纯粮酿造的独特技术，在当时自酿自喝，粮酒兑换，不成规模。 党的十一届三中全会后，改革开放，党的政策放宽，支持农民发家致富，个体私营可以申请办厂，一九八五年申请办理了一切有关国家办厂所需要求的生产、销售手续证件，正式生产散装白酒销售经营。 始至2000年国家对白酒生产又出台新的有关政策，本厂再次进行厂房改造，申请办理了国家新出台规定的有关证照，顺利通过了云南质量技术监督局的实地考核，发放白酒生产许可证，全部按有关要求过程，建起白酒检验室，购买了成套化验设备，注册了（发嘎土坛）酒的商标，以发嘎土坛酒为龙头产业，现已开发出发嘎土坛系列各种高中低档价位、高中低档度数及各种规格系列的九种产品，赢得广大消费者的认可，是真正树苴酿造的绿色生态纯粮白酒。 本厂现有职工50人，年生产白酒500多吨，烤酒生产线8条，包装流水生产线一条，其产品在楚雄境内及昆明、大理等市场销售。 本厂占地面积五千平方米，建筑面积四千平方米左右，周转资金860多万元，固定资产640多万元，无形资产价值200多万元。规模庞大，深受各界人士好评，2001年被认定为树苴弹石路通车典礼接待礼品用酒；2002年被楚雄市政府认可为楚雄二十周年市庆礼品专用酒。2008年白酒生产许可证到期，通过省州市各主管部门的实地考核验收，顺利的领取了新的白酒生产许可证。2008年彝州火把节又被楚雄市政府接待办选定为接待外宾用酒。在自身的不断努力创新下，历年来赢得了各级部门的充分肯定鼓励和支持。取得了不同级别的多次荣誉和鼓励。 2014年第四轮白酒生产许可证又到换证期限，通过精心改造，提升各车间的硬件、软件措施配套。顺利通过了省州市各主管部门的实地考核，满意验收审查合格，换取了全国统一的新一轮的白酒生产许可证照。 酒厂下属建起了一个上规模的养殖场，年出栏生猪600多头，年销售额达到90多万元。生产有机肥600吨，有机肥成了附近农户的能源原料，也促进了农业生产向绿色无公害推进。                                  楚雄市树苴乡发嘎酒厂 二0一五年一月一日