慈溪永进冷冻食品有限公司

1. 设立年月日：1993年11月　　　　　　
2. 由台湾永联国际开发股份有限公司和
日本株式会社玛鲁哈?日鲁食品共同投资
3． 董事
　 　董事长　刘贵坪　
4． 事业内容
冷冻食品、冷冻干燥食品的生产?贩卖
5． 工厂设立沿革
1993年11月　取得工厂用地（取得50年土地的使用权）
1995年08月　冷冻干燥（FD）工厂完成　　　　
1995年10月　冷冻蔬菜工厂完成　　　　　　　
1996年03月　调理冷冻食品工厂完成　　　　　
　 　2003年12月　新调理冷冻食品工厂完成　　　　
6． 工厂概要（2010年4月至今）
①工厂所在地:中国浙江省慈溪市龙山镇人民北路2号
　 ②工厂用地 ：50亩（10,000坪）
③员工人数　：合计约570人（含驻在社员）
④驻在社员　：多名台湾干部与日本干部进行生产品质管控
⑤生产能力
●冷冻蔬菜冻结能力（IQF）　 ：5吨/时　　　
●冷冻蔬菜包装能力　　　 　 : 20吨/日
●冷冻干燥品(FD肉类)　 　　 ：4.8吨/日
●冷冻调理食品（面包屑制品） ：2.5吨/日
●冷冻调理食品（油炸品）　　：5吨/日
●冷冻仓库保管能力　　 　　　：3，500吨
7.主要生产品项：
①冷冻蔬菜：
蚕豆、青刀豆、青花菜、毛豆、香菇、油菜花、白菜花、荷仁豆、油菜花、细切葱、 和风混合蔬菜、菇类混合菜等。
②冷冻调理食品：
油炸加工品：KAKIAGE、莲藕夹肉、炸牛蒡、香菇夹肉、炸山药、卷类、可乐饼、甜不辣、虾排、一口鳕鱼排、鱿米花、炸蔬菜
鱼浆肉类加工品：各式丸类（火锅料、烧烤、关东煮）
③冷冻脱水干燥（冻干）食品 ：FD干燥炉的加热板面积：660㎡（110㎡×6 台）
FD肉制品、FD蔬菜块、FD汤块、FD粥、FD水产品（虾仁鱿鱼）、FD蔬菜
8． 各项认证
①加热肉类
农林水产省指定加热处理设施 　
※2001年5月认定　 偶蹄类食品加工
※2007年3月认定 家禽类食品加工　
②2005年 取得厚生劳动省指定冷冻菠菜出口认可基地　　　　　
③其它认证
1999年7月　ISO9002取得
2002年8月　ISO9001-2000取得
2003年4月　HACCP取得
2011年12月 ISO22000:2005取得
④内销
2007年9月 取得中国国内食品生产许可证（QS）
10． 安全卫生管理
① 检测设备
＊作为农药残留和抗生物质的检查设备：购入美国制的检查机器设备（GC:气相层仪；HPLC液相层析仪，及2006年9月引进了Zui新的GC-MS（气相层仪质量分析计）。且，从2007年4月导入酶标法后，可检测农药残留约200种、抗生素及人工抗菌剂24种。2010年导入LC-MS-MS后，预定努力使之农药?抗生物质分析能力?检测精度更上一层楼。

②细菌管理
对于入厂原料与出货成品每批次进行细菌检查
③作业员教育
针对各个生产现场、进行定期的员工教育。对于个别担当的部分实施专门教育。并且，派遣作业人员到国内外进行技术研修?参加讲座等，努力提高技术水准。
11．今后的课题
①本公司作为日本农林水产省认定的加热肉类处理工厂（偶蹄类及家禽类），以能够提供日本消费者安全?美味的商品为使命倾注于商品开发。
②为了工厂的发展和加工技术的更精湛，积极尝试开发新领域的加工商品，充分利用中国国内广大的原料和充分的人力资源，创造出更优良、成本更有竞争力的商品。
③为了确保商品的质量，我司会努力在检查?分析技术上面更上一层楼，提供更值得信赖的商品给消费者。