出售红小豆,100吨左右可马上提货,100吨以上需提前订购。如有其他问题请电话联系。
红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。
李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……",有以下几方便的食疗作用:(1)预防麻疹。红小豆和绿豆、黑豆各适量,共煮熟,晒干,与甘草同研细粉,以开水冲服。(2)治疗黄疸型肝炎。红小豆3克,苦丁香3克,麻雀粪3克,共研细面,鼻嗅。(3)治疗肾水肿。
红小豆60-90克,冬瓜150克,煮汤服食。或以红豆、大枣、花生共煮常服。(4)治肝硬变腹水。红小豆500克,红鲤鱼1条(5000克以上),加水适量煮至烂熟,分次服下,每日或隔日一剂。(5)治孕妇水肿。营养不良性水肿。鲤鱼一条、红小豆120克,陈皮6克,煮烂食之。
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