德州兴德扒鸡公司是在2002年成立的企业，本公司专业生产扒鸡系列产品、传授扒鸡技术、服务加盟连锁的企业。现占地面积2000多平方米，拥有固定资产800多万元；拥有职工100多人，专业科技人员10余名，拥有的现代化生产设备，年生产能力1000吨以上。 本扒鸡公司自成立以来，励精图志，锐意进取，始终坚持“诚信第一，顾客至上”的经营宗旨，视产品质量为企业的生命。公司曾连续多年被评为价格、质量、放心满意食品，产品质量在同行业中。
德州扒鸡始产于一七五０年，距今已有二百五十多年的历史，是的地方特色产品．它以制作独特、型色美观、肉烂脱骨，营养丰富而闻名遐迩，后逐步向全国各地发展。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，愿效海外，倍受中外人士的青睐，凡品尝者无不拍手称绝，被誉为“中华扒鸡鼻祖”、“天下第一鸡”。 五香脱骨扒鸡，因在初制作时只添加五味调料而的名。现我公司生产的“傻小二”扒鸡系列产品，承传统工艺精髓，选饲养十周左右的童子健鸡作主料，加配十八种名贵调料，经蜜水浇灌，素油烹炸，精工扒制而成。本品内含蛋白质３０.２５％，脂肪9.86％及十七种氨基酸和多种维生素，独具色鲜味美，五香扑鼻，肉烂脱骨，连丝不破，香气脱骨，肥而不腻等优点。经常食用能收到开胃健脾，温中益气，通络提神之功效。为方便消费者，本品采用先进真空保鲜技术，常温贮存，保质期十二个月。色泽鲜艳，味美如初，营养不变。
公司全体员工经过了近几年的不懈努力使公司飞速发展，拥有自己当地稳定的市场，并引进我国先进的食品加工设备10D(高性能电脑控制机）TGCM（新含气烹饪杀菌机）。生产系列新含气
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