隆林县粽希望有限公司成立于2005年3月18日,注册“粽希望”——黑粽子与“粽爱心”——白粽子两种品牌,公司以“爱与奉献社会”为宗旨,公司以盈利的30%为捐赠建设贫穷乡村学校、特困学生助学金,以“卫生、安全”食品生产质量为原则。
隆林黑粽子。传说,在南盘江流域的古夜郎国君患了“厌食症”而头昏目眩,四肢乏力,面黄肌瘦,精神萎靡不振。一次,一位神医来为其治病,并将云贵高原盛产的草果、八角、胡椒、黑糯、芝麻杆炭,猪肉等药物相拌,并以“通经活络”叶——粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。夜郎国君一拆开粽子,顿觉芳香扑鼻,十分诱人,食用后更是胃口大开,不久,即肌骨强壮、百病俱消。于是,此药用黑粽子即世代流传下来。由于黑粽子一直以味香、细嫩可口,具有丰富的营养价值和药用价值而驰名中外,更受广大朋友的青睐。
2000年,在广西国际民歌旅游食品节评比中荣获“广西名小吃”金奖;在每年的百色美食文化节上,隆林的“黑粽子”成为人们争相抢购的热点,倍受区内外食客的青睐。
2006年广西民族、地方特色美食大赛上获悉,隆林的“隆林黑粽子”被列为第三届中国——东盟博览会的接待指定点心,供与会国内外嘉宾食用。
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