哈尔滨秋林食品有限责任公司始创于1900年，原由俄国人伊万-雅阔洛维奇-秋林创建，是哈市规模大历史久的烘焙百年加工企业。
哈尔滨秋林食品有限责任公司前身为哈尔滨秋林食品厂，于2007年初成功的完成了企业自主改制的工作，并正式更名为哈尔滨秋林食品有限责任公司，已发展为具有一个特色加工厂，现代化烘焙、风味肉制品两个分公司及一个综合管理公司。旗下拥有五大类产品：秋林牌面包、糕点、果酒、果酱及伊雅秋林肉制品。目前哈市共有30余家秋林食品专卖店、专柜。
特色产品秋林牌大面包（俗称：秋林大列巴）不仅在哈尔滨市家喻户晓，在全国也颇有名气。被誉为“哈尔滨一大怪”。其制作工艺被黑龙江省人民政府授予首批“省级非物质文化遗产”。
主打产品红肠继承了秋林灌肠庄制作技术的精髓，采用欧式传统工艺制作而成，具有浓郁的欧式风味，产品选料精良，以瘦猪肉为主要原料，添加多种调味料，经腌制、斩制、制馅、灌制和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。肉香、蒜香、胡椒的混合香气较浓，并具有浓郁的熏烟芳香，产品蛋白质含量高，营养丰富，是您家居、宴客、旅游的健康食品。
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