土笋是一种生长于闽南海边的环节动物，学名叫“星虫”。土笋营养丰富，高蛋白低脂肪，且含有丰富的胶质，经过加工后即成为土笋冻。成品的土笋冻外观通透晶莹，配以经典佐料蒜泥，随个人喜好加入酱油醋，食之鲜嫩清脆，令人百吃不厌。经常食用还有预防感冒，清热降火，养颜美容的功效，是一种美味又健康的天然食品。泉州安海“家乡味”土笋冻有限公司是一家有着二十多年生产经验的厂家，产品采用新鲜土笋，以传统工艺精制而成。公司与多家企业建立了长期友好合作关系，热诚欢迎各界朋友前来冾谈业务。
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