本养殖场2002年成立，以种草养鹅，鹅粪养鱼等养殖模式，本养殖场2003年从汕头市澄海区引进汕头原种狮头鹅，现有种鹅1000只，年出肉鹅100000kg。汕头狮头鹅是大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。
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工商信息和基本资料
来宾市兴宾区鸿伟养鹅专业合作社的股东
| 股东名字 | 出资比例 | 出资额 |
|---|---|---|
| 江家玮 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 韦钧元 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 韦迈堡 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 何发恩 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 梁江鸿 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 黄志对 | 10.0% | 人民币2万元 |
| 江家贤 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 肖齐催 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 黄美华 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 陆书山 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 石有望 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 韦定义 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 韦远山 | 5.00% | 人民币1万元 |
| 韦光飞 | 2.500% | 人民币0.5万元 |
| 韦光俊 | 2.500% | 人民币0.5万元 |
来宾市兴宾区鸿伟养鹅专业合作社的领导人员
| 名字 | 职务 |
|---|---|
| 韦远山 | |
| 肖齐催 | |
| 韦迈堡 | |
| 何发恩 | |
| 黄美华 | |
| 黄志对 | |
| 江家贤 | |
| 江家玮 | |
| 梁江鸿 | |
| 陆书山 |
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