洛阳福达美公司成立于 1999 年元月，属自然人独资的有限责任公司。主要从事绿色保健食品、珍稀食用菌的种养殖和研究开发，是一家集产供销、科工贸于一体的科技型企业。公司具有一条自建完备的销售网络，产品畅销香港、深圳、北京、上海、大连和美国、加拿大等国内外市场，销售形势喜人。
2002 年，公司被河南省发展计划委员会等部门评定为“河南省乡镇企业出口创汇基地”，还先后被洛阳市授予“先进私营企业”、“重点保护单位”等称号，连续多年被省农业银行评定为“ AAA ”级信用企业。 2004 年 5 月，公司的“高档珍稀食用菌产业化开发 ” 项目被国家科技部确定为“星火计划”项目，并被省科技厅确认为“河南省科学技术成果”； 2005 年，公司被农业部评定为“农产品加工企业技术创新机构”、被河南省科技厅评为“高新技术企业”、被省农业厅认定为“河南省无公害农产品生产基地”，公司的主导产品杏鲍菇、白灵菇通过国家农业部无公害农产品认定； 2006 年，公司被农业部评定为全国农产品加工业出口示范企业，被洛阳市评定为 30 家重点非公有制重点保护企业； 2007 年，公司被河南省发改委、省财政厅等部门评定为全省农产品加工业示范企业。
经过廿二年的研究开发，筛选出具有营养、保健、烹饪价值较高的适应工业化生产的高档珍稀食用菌种十二个品种，并研制出了一整套工业化生产技术，设计出多样性的食用菌野生环境工艺，保证各种菌菇每天都在健康、自然、适宜的环境中培育生长。公司在“福达万家、美化生活”的企业精神支配下，完全采用优质有机原料，生产出百分之百无公害优质食用菌产品。
公司投资 1 亿元人民币在洛龙工业园区附近建设高档食用菌现代生物农业生产基地（杏鲍菇生产线），建成后日产成品 20 余吨，成为公司第一个窗口基地。可解决下岗职工 1300 人，技术人员 150 人，管理人员 60 人，成为全国唯一一家可四季规模供应杏鲍菇的生产基地。是一个旅游、观光、实验、教学为一体的综合性科研基地。
现技术成熟的、能大规模产业化生产的有 12 个品种。作为健康食用菌的生产者，公司致力于打造中国乃至世界食用菌品牌。 2003 年，“菇韵”牌珍稀食用菌系列产品打开了美国销售市场的大门，上海、北京等潜力巨大，供不应求。
