本素食店是一个国际连锁店的分店。
营业面积:1300平方米
绿柳素食均采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特,具有'鲜、嫩、烫、脆、香'的特点。'仿荤'是绿柳素食制作的一大特色,由绿柳居第二代传人魏彩龙等创办的全素宴,在此方面技艺尤为突出。他用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真,切开整鸡时,鸡丝俨然可见。他的徒弟为其总结仿荤秘诀是'鸡'吃丝,'肉'吃片,'鱼'吃段,菜名全都是荤名素菜。
联系方式
- 店铺地址:
- 中国 四川 绵阳市 北街三星购物中心(原欧亚商城)三楼
- 固定电话:
- (0816)
- 联系人:
- 未提供
- 邮政编码:
- 621900
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