叶永杰(个体)位于泉州南安诗山环城路95号交通十分方便主营黑山羊、土鸡、牛。
土鸡：
由母鸡用蛋孵出小鸡带大以粮食和野食为主要饲料,山林放养，没有食品添加剂、激素之类化工成分，放养时间长，野外放养超过180天。。 土鸡肉质细腻鲜嫩, 味道鲜美，自，肌肉蛋白质含量高、含有人体所必需的11种氨基酸，其含量丰富且平衡，还富含铁、锌、硒等人体必需的微量元素，特别是对人体神经组织具有活化作用、在国外已被广泛应用为营养强化剂的牛磺酸的含量丰富，是补身健体的上等食品，可称之为绿色食品。
黑山羊：
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6％以上，脂肪含量低于3％，胆固醇含量低，比猪肉低75％，比牛肉和绵羊肉低6 2％，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03％。具有补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
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