南京永鸿清真食品有限公司

    南京永鸿企业（集团）致力于优良羊种的培育、新型羊肉食品的开发、无油烟烧烤炉的研制、现代化连锁加盟营销模式的探索，是一家集养殖、研发、加工、销售于一体的大型羊肉制品企业，打造从源头到终端，从种植到餐桌的一条龙产业结构。
   南京永鸿企业（集团）拥有世界先进的专业烧烤设备生产技术和生鲜食品加工设备，并建有国内大的羊肉制品加工基地以及与国际接轨的质量管理体系。集团拥有三大全资公司和一个研发中心，即南京永鸿清真食品有限公司、南京恒鸿机械制造公司、南京百鸿食品销售有限公司、南京永鸿食品技术研发中心。
   南京永鸿清真食品有限公司 坐落于华东地区大的养羊基地——六合竹镇，是江苏省羊业重点发展基地和南京市唯一的民族工业集中区，省委省政府重点扶持地区，公司厂房占地面积百亩，建筑总面积14000M,办公楼面积3000M，投资总额达3000万元，员工500人。
   南京恒鸿食品机械制造有限公司 主要产品为家用版电陶烧烤炉及商用纸上烧烤炉。纸上无烟烧烤炉引用德国先进技术，经过数名专家多年潜心研究获得国内十多个专利成果。其特点主要有无辐射、环保、油烟少、节能安全、卫生、清洗方便、操作简单等。
   南京百鸿食品销售有限公司 位于南京市中心，在上海，江苏，浙江，安徽等地设有分公司或办事处。现公司投入巨资对“红胡子”烧烤车品牌进行全方位的宣传和推广。试图通过专业化、标准化、规模化、工业化、连锁化的品牌经营模式，将无烟烧烤车这一全新健康饮食理念推向社会，在让消费者放心享受烧烤美食的同时，感受到“红胡子”品牌提供的安全、绿色、健康的呵护。