福建省闽中蔬菜食品工业总厂

    福建省闽中蔬菜食品工业总厂是全民与集体联营的股份制企业，是莆田市闽中脱水蔬菜厂在建厂已二十八年的基础上，扩大投资5616万元新建而成的。总厂下辖七个分厂（莆田市闽中脱水蔬菜厂、莆田市闽中脱水蔬菜厂安徽临泉分厂、福建省武平县蔬菜加工厂、莆田市闽中腌渍蔬菜厂、莆田市闽中速冻蔬菜厂、莆田市闽中冻干蔬菜厂、莆田市闽中蔬菜汁饮料厂），厂区占地面积153.35亩，厂房建筑面积21966平方米，资产总值6460万元，是目前中国大的蔬菜制品生产厂家之一。
工厂地处福建省莆田市，依山傍海，具亚热带海洋性气候，全年气候温和、日照时间长、无霜冻、雨量充沛、土壤肥沃，适宜多种蔬菜种植，且产量高、品质好，蔬菜资源十分丰富。目前工厂在全市各乡镇建有2万多亩蔬菜生产基地，实行蔬菜产业化行业管理，形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的经营体系。
工厂主要产品有六大系列方便蔬菜制品（热风脱水蔬菜、冷冻脱水蔬菜、速冻蔬菜、腌渍蔬菜、保鲜净菜、蔬菜汁饮料）共100多个品种，年产量达4.5万吨。所有产品均精选新鲜、蔬菜，通过先进的加工工艺精制而成，可保留蔬菜原有的色、香、味及各种营养素，成为佐餐的美味佳肴，深受广大消费者喜爱。其中热风脱水产品的重量和体积只有鲜菜的5-20%，食用方便。冷冻脱水产品呈海绵状，含水率低，复水性极好，能在常温下贮藏、运输，是蔬菜的制品，在国际市场上日渐走俏；速冻蔬菜产品经杀菌、速冻处理，保持原有形状，是超市的畅销食品；腌渍蔬菜味美可口、食用方便，已成为消费者的生活必需品和馈赠佳品；保鲜净菜是蔬菜上市前，经认真清洗、杀菌、包装等系列处理，确保加工、运输、销售过程不受污染，是目前市民食用的蔬菜；原汁原味的蔬菜汁饮料营养丰富，属健康的绿色食品，在市场上已形成一定的规模。
本厂各类蔬菜制品，品质上乘，品种繁多，既有定型规格，也可按客户要求加工。工厂注重信誉，定价合理，交货及时，产品畅销美国、日本、欧洲、中东、香港、台湾等国家和地区，工厂注册的'闽中牌'商标在国内、外市场享有较高的声誉。
福建省闽中蔬菜食品工业总厂是福建省出口创汇大户；连续九年被省、市农行授于AAA或AA级信用企业。工厂地处福建省福厦公路102公里东侧，交通方便、通讯快捷、厂区宽敞、厂房规整、环境整洁、卫生达标，发展前景广阔，欢迎合作。