山东王光集团有限公司创建于1992年7月，现在拥有资产3.84亿元，建筑面积28万平方米，主导产品是王光烧牛肉。在职员工700多人,其中大中专以上人员和吸收下岗职工人员200多人.自1995年以来，王光集团先后被授予"全国500家大私营企业"第166位，连续三年被山东省人民政府评为"全省先进私营企业"。1998年被山东省人民政府授为"山东省100强私营企业"第3名。1998年被中国建设银行山东省分行评为"AAA级信誉企业"，王光商标被评为"山东省着名商标"。 近年来的王光集团一直在稳中取胜、胜中求稳，一年一个大台阶，奠定了自身特有的优势。拳头产品“王光烧牛肉”的“王光”商标已经深刻铭记在广大消费者心目之中，是消费者心目中公认的产品。只要消费者想吃牛肉，不知不觉会想起王光和选择王光。“想吃牛肉软包装，山东曹县找王光”已成为群众的口头禅，产品各地。2000年的10月，王光集团又出资了3000多万元，建成了王光大厦宾馆大饭店，吸纳了大量下岗工人。鉴于王光大厦属于服务行业，很适合中年女性的喜爱，所以从国有工业企业、商业部门下岗的女同志纷纷踊跃报名工作，并且干得非常努力、非常出色。 由于农村社会的种种原因，近年来农民朋友养殖黄牛的数量急剧下降，鲁西南大黄牛频临绝种的边缘，王光集团于2002年开始了"鲁西大黄牛保种养殖"的工程建设，出资1200万元购置了土地206亩，并拉起了2.6米高的围墙。2003年春，王光集团又出资900万元，建起了玉米桔杆青贮饲料池两处，收购玉米桔杆17000吨；建设钢结构黄牛养殖、繁育大棚三座，约9000多平方米；建设办公场所、化验场所、卫生防疫场所、培训场所房屋40多间；购置可繁育母牛犊1400头，自养500多头，交给下岗职工寄养900多头，建成了山东王光集团鲁西黄牛保种养殖场。山东王光集团有限公司对苏、鲁、豫、皖四省的黄牛产业做出了巨大的贡献。 2008年世界金融危机以来，严重影响了王光集团的正常经营和生产，原材料价格上涨，出口牛、羊肉贸易停滞，牛羊资源短缺，给王光集团带来了前所未有的沉重打击，王光集团一直以“人性化管理”、“亲情化管人”的美誉享誉曹县，始终按照“以人为本”、“减产量不减人员”的方针和政策保护自己的企业，保护自己的人才，减少对社会、对政府的压力，公司全体干部员工齐心协力、团结一致