乌鲁木齐市水磨沟区文卿食品厂

文卿清真肉类食品厂，成立于2001年，现坐落在新疆乌鲁木齐市风景秀丽的水磨沟区。食品厂占地面积2600平方米，专业发展清真系列肉食品.主要生产清真烤肠熏煮香肠制品，产品有12个品种，设计日生产能力１０吨/天。
文卿食品厂是新疆肉类食品企业.也是早生产清真烤肠的厂家。公司生产的清真烤肠是引进台湾工艺及配方,用料考究,由维吾尔族烤肉专家“托霍提”在台湾烤肠的基础上,成功地实现了“清真”风味烤肠历史性的突破。目前“烤肠产品有6种口味,各个地区县市。就连维吾尔族姑娘也开始买起了“香吧郎牌清真风味烤香肠，深受广大穆斯林消费者的青睐。