蟹听风餐饮管理有限公司旗下招牌菜—肉蟹煲。在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、土豆、年糕、豆腐,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
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