泰安金冠宏食品科技有限公司

泰安金冠宏食品科技有限公司

企业简介：

金冠宏公司始创于1986年，是一家专心致力于生产、销售清真动物油脂、油脂、骨汤、骨饼等相关产品的专业食品企业。通过30多年的稳健发展，公司已发展成为一家创新型的综合性食品企业。稳居国内同行业前三强、清真市场桂冠，既是少数民族企业，又是朝阳民族产业。

公司为扩大生产规模，实现产品升级换代和资源综合利用，于2019年在泰安高新技术产业开发区购置土地140亩，成立泰安金冠宏食品科技有限公司，注册资金3000万元。公司拥有行业先进的干法制油、湿法制油、油脂精炼、骨汤浓稠、骨头革命等五条不同工艺的标准化生产线，预计年产能达到10万吨左右，年可实现销售收入20亿元，利税1.5亿元。

项目计划总投资5亿元，目前已投资3个多亿，一期征地面积124亩，一期总建筑面积约91000平方米，主要建设油脂加工车间、食品加工车间、包装车间、动物蛋白加工车间、办公、研发、综合楼等。新上湿法提脂生产线、干法提脂生产线、油脂精炼生产线、动物油脂捏合灌装线、骨汤生产线、食品生产线，骨汤、食品包装线等20余条生产线，购置先进设备300余套。二期，计划规划建设特种油脂工厂，三期拟规划建设清真工厂。

一号车间为主要生产车间，其包含了熬制、精炼等多个工艺流程。其中熬制工艺经过将原料进行解冻、破碎、预热、提脂、粗过滤后储存在成品暂存罐中。精炼工艺将原油经过加热、盐水水洗、干燥、脱色、过滤等工序后形成合格成品。二号车间主要应用于包装作业，包括取样检测、计量、封口喷码、打包码放等。三号车间主要用于骨汤、骨饼、蛋白球等产品的加工制造，而且骨饼产品填补了我国市场空白，是我国首家骨饼生产企业。项目与江南大学、山东农业大学、武汉轻工大学、齐鲁工业大业、河南工业大学、山东第一医科大学等高等院校进行合作，致力于天然营养高汤、功能性动物油脂、调味油脂及产品质量安全控制技术的研究。

主要产品

1.牛油

牛油是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，是经过加热，提炼出油脂，经熔炼、脱臭后能食用，利用干法湿法工艺，经脱胶、脱酸等二十几道工序加工，牛油熔点为40℃-46℃。

2.鸡油

鸡油指的是鸡腹内的脂肪，特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出。鸡油含脂肪酸、蛋白质、脂溶性维生素、固醇类等多种成分。

3.鸡肝粉

鸡肝粉富含蛋白质、脂肪、胆固醇和维生素等营养成分，具有特殊的口感，一直以来是一种重要的膳食食材和生物制药原料，以及是特种动物如宠物、毛皮动物、水产饲料日粮的原料。

联系方式：156 0538 8252  聂化伟