保健然公司有200余年风味奶酪研究、生产历史，是全球Zui大的专业奶酪生产厂商，拥有世界的各种奶酪工艺技术，在全世界26个国家拥有超过100家具有国际化标准的工厂，员工近20000人。年营业额超过33亿欧元。拥有200多个国际知名品牌，如：天仙、它它、铁塔、歌文、百吉福、法芙娜、圣茉莉、狮子心等。保健然公司很早就看好中国的奶酪市场，1994年就开始着手中国工厂的筹建工作，1998年，保健然公司在天津建立了第一家奶酪生产工厂，十年来，我们一直致力于开发适合中国奶酪市场的产品，百吉福品牌是保健然公司在中国使用的品牌，在中国专业奶酪市场占有领导地位，产品口味深受亚洲国家的欢迎。
餐饮系列奶酪：
1) 莫索里拉：
百吉福精制莫索里拉，完全针对Pizza培烤的需要，产品色泽诱人、香味浓郁，而且具有令人惊叹的拉丝性能。产品特别切割成丝、丁，打开包装直接使用，避免手工加工带来的所有问题。价格合理，让您轻松地在产品中应用真正的法国奶酪。同样的，由于百吉福莫索里拉的良好拉丝性，也可以应用于一些工业调理食品。
2）焗烤奶酪
百吉福焗烤奶酪是国内第一种专门用于焗烤的奶酪产品，此种奶酪特别适合于比萨店以及西餐店的焗饭、焗菜、焗海鲜等菜式。香味浓郁、色泽金黄。令人食指大动。
3）芝士粉：百吉福芝士粉由法国高成熟度奶酪原制而成，风味特别浓郁，适用于餐饮、烘焙工业、月饼、调料等领域。
再制奶酪：
1） 车达奶酪系列：百吉福车达奶酪色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，风味独特，广泛使用于餐饮、调理食品
2) MC135系列
产品特色：
专门为出口工业客户开发的再制奶酪产品；耐高温性能出色；口感细腻，香味浓郁；基于MC135生产的成品深受日本、韩国、新加坡等国家的喜爱。
新品HT：
在保留原有特色的基础上，特别加强了其耐高温的能力，达到直接油炸而不改变形状的要求。
3) 芝士粉：
1) 肉制品：在火腿或其它肉产品中添加奶酪，有助于提高产品的营养价值、改善口感和产品外观。 2) 海产品： 3) 汉堡、三明治：传统的西方快餐当然离不开奶酪。 4) 各种馅料：使用奶酪作为主要馅料可以制作出许多带有异国风味的传统食品。比如汤圆、春卷等。 5) 饼屋、糕点：在各种西式糕点中，奶酪是重要的配料。6) Pizza店：纯正乳酪是比萨的灵魂，的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口奶酪。7) 宠物食品：大部分的猫狗宠物都十分喜爱奶酪的滋味，而且添加奶酪可以大幅提高宠物食品的营养价值。 8）各种具有芝士风味的新食品，如芝士冰淇淋、芝士火腿和芝士布丁等