1986年，在美国北加州Pleasanton市，德维咖啡创建。
企业的经营理念是：
取材全世界各产区的咖啡生豆，创造大众欢迎的精致咖啡。
本公司曾有幸在创始初期得到美国的大型咖啡公司技术培养，加上近十年的市场实战，凭借着千锤百炼的经验，和精湛专业的技术，在美国咖啡行业中独树一帜；而与众不同的口感，也不断吸引着其它连锁店的老顾客。
2002年，德维咖啡在中国广东省深圳市设立中国公司。
传承美国总部的企业经营理念，沿用STARHOUSE品牌的烘焙技术，进口全世界各产区的特殊豆，引进现代先进的烘焙设备，精制品种丰富，特色的咖啡豆，并以合理的价位，奉献给广大咖啡同业，酒店及咖啡爱好者。
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