深圳市拓思盾团餐餐饮管理咨询有限公司

从餐饮中心各版块的管理到工作人员的培训，拓思盾人开拓出一条前人还未走过的路，把餐饮中心各版块指数量化考评，对员工分阶段进行技能与素质的培训，再基于管理团队团餐行业十余年来的积累，从采购到收尾，打造完整的供应链，思路决定出路，推动团餐管理行业达到一个新高度。

1、食堂管理咨询
通过项目准备、员工心态、内部管理、卫生管理、出品管理、结果管理六大板块全面帮助食堂在管理规范、卫生管理、绩效考评、食品检测、经营评估、出品创新、员工培训等多个方面建立标准，形成体系，规范行为，通过培训、辅导、监督、纠正、考评等手段，确实提升食堂的服务质量，并使食堂管理达到规范化、标准化，降低客户运营成本，提高就餐人员满意度。

2、团餐职业经理人培训
近年来，虽然团餐行业在高速发展，但管理人才却是良莠不齐，导致许多企业乃至学校的餐饮中心存在各种各样的问题，拓思盾人针对这一现状，与中国烹饪协会、广东餐饮协会合作，凭借拓思盾人强大的讲师队伍，在团体供餐行业的多年经验，开办了团餐职业经理人培训，让餐饮中心的经营者通过学习这一课程，更加从容地面对经营餐饮中心时出现的各种问题，让餐饮中心运营更加顺利，成为一名的团餐职业经理人。

3、第三方评估
为已经运营的餐饮中心提供完整的评估报告。从采购到后的收尾工作，从专业的角度，为餐饮中心开具一份详细的评估报告，让客户能够以直观的方式看到餐饮中心运营的各项详细指标，并为以后的餐饮中心持续发展提供建设性改进方案。

4、招投标策划
以专业的队伍，为客户进行招投标的策划，代理客户招投标方面的一切事务，以专业的撰写规范，为客户撰写招投标书，并进行招投标单位的评测，做出公正的选择，满足客户需求，助客户一臂之力。