上海笠诚食品有限公司主要从事食品的销售管理，销售法式鹅肥肝，分为新鲜和冷冻两类。
淮安笠诚畜禽养殖有限公司是上海笠诚食品有限公司在江苏淮安开办的畜禽养殖生产基地，盛产鹅类产品，主要有鹅头、鹅肝、鹅翅、鹅掌等。
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