西安皇硕商贸有限公司

法朋•台北是西安皇硕商贸有限公司旗下品牌，重现法国百年工艺，传承台湾时尚品味，献上幸福微笑的甜点。
LeRubanPatisserie法朋•台北蛋糕专卖店的文化核心价值，展现对糕点工艺的尊重与坚持，藉由严谨制作，让巧妙温度与厚实手感、美好芳香与温暖弹性注入每一个细心嗬护的甜点中，入口即化，甜而不腻，忠实呈现法式甜点的个性与风范，予消费者品味法式百年工艺及台湾糕点文化。
LeRubanPatisserie法朋•台北蛋糕，力求法式原味的经典美味与口感呈现，以严格天然食材，融合典藏配方及在地特质的创作脉络,回归美好的传承手法；店内空间融合文化与时尚，展现简约优雅风情，巧妙的设计让消费者一入店内，扑鼻而来的是缕缕质朴面包香气，纯粹原味诱人味蕾，将面包完整呈现。
诱人味蕾，口中跃动的温暖弹性，是记忆里美好的原味初衷，面包从前给人果腹的印象已转变，「品味面包」成为一种生活态度，食材、做法及时间为消费者关注之一，法朋甜点由台湾五星级团队王先正（台湾高雄餐旅大学老师，荣获2012年新加坡国际糕点），苏文泰（台湾圣玛利研发部副理，荣获2012年台湾区美国乳酪组），王宏志（台湾白木屋师傅，枫糖西点主厨）负责研发，由黄茂州（复兴航空俱乐部点心房主厨，美国维益奶油中国区域技术顾问），陈信佳（台湾白木屋师傅，欧艺糕点研发部经理），丁伯园（新西兰西点师傅，西安丁大房面包烘焙总监）生产工艺。排除多余的人工添加物，严选自然优质食材，回归传统百年工艺，希冀触动消费者记忆中的幸福滋味，创作出令人品尝后会微笑的法式面包及蕴含深厚工艺的法式甜点，将每件甜点当做艺术品般的呈现、调和与视觉及味蕾的精神，不惜成本使用原料，坚持以五、六星级精致作工呈现每一款产品，在台北广受各界好评。
而如何做出的美味，唯一法门就是经验及坚持和良心，加上不断充实的学习及用心。甜点职人楠楠与团队的热情与坚持。


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