宜昌贡王福餐饮管理有限公司前身是重庆仔儿火锅加盟连锁管理有限公司，公司成立于2000年9月，是专业从事餐饮连锁和特许经营，集餐饮文化研究与传播、专业人才培养、火锅相关产业开发、酒店服务等产业于一体的餐饮管理企业。“仔儿”商标于2002年在国家工商行政管理总局注册。公司成立以来，全体员工以弘扬“重庆仔儿火锅”品牌为核心，坚持“勤奋、敬业、创新、奋进”的企业精神，团结一心，艰苦创业把重庆仔儿火锅打造成一个目前拥有近100家分店，享誉全国的餐饮企业。2010年正式启用“贡王福”品牌，公司以其独创特色火锅“宫廷牛肉”“宫廷羊肉”，蜚声海内外，先后被评为“全国绿色消费餐饮名店”“消费者满意单位”“放心消费单位”“火锅连锁企业”“重庆火锅特色店”“重庆绿色名火锅”“地方特色名火锅”等众多荣誉。
公司总部设在湖北省宜昌市，设有全国免费服务电话4008890277，现有员工100余人，其中大学专科以上学历占65%，下设产品研发中心，物流配送中心，培训管理部，市场拓展部，企划部，财务部等部门，下属单位有“贡王福”火锅直营店，食品加工厂。
为进一步提高公司及全国各连锁店的管理水平，2011年公司进行了股份制改造，引进职业经理人管理模式，加强对加盟连锁机构的后援支持力度，为公司新一轮持续、快速发展奠定了坚实基础。
小胜在智，大胜在德。我司将坚持“诚信为本、合作共赢”的经营理念，不断完善管理体系、后援保障体系、督导运营体系、质量保证体系，努力发展餐饮管理事业，让“贡王福”的绿色餐饮理念发扬光大。我们的目标是打造的餐饮管理企业，让“贡王福”火锅品牌走向全国，走向世界。
