郑州延庆观企业管理咨询有限公司(以下简称延庆公司)下属的“延庆观炸鸡”是中原的小吃之一,国家注册认证。其以炸鸡及其它名优小吃而闻名遐迩,遍面全国各地。主要经营炸鸡、卤鸡、各种野味系列等三十多个品种,风味独特。“以质量求生存,以服务求发展”是延庆公司的经营宗旨,经过延庆人多年的潜心研究和苦心经营,延庆炸鸡已成为中原的名吃,并荣获1996年,1998年开封风味小吃评比特优奖。现在开发的延庆炸鸡系列达四十多种,品种丰富多彩,各色各样,仅鸡翅就有整翅,翅中,翅尖,翅根等等,有炸,腌,烤,卤等十多种配方,味道有甜,咸,麻,香,辣等口味,适合各方人士。为保证延庆观炸鸡的质量,该公司采取了一整套连锁经营的管理方法,建立了配送中心,实行统一招牌,统一供货,统一技术标准等经营模式,其质量的保证,体现在一个“严”字上。每道工序均严格把关。目的只有一个,就是让全国各地的消费者,无论在哪家连锁店都能吃到同一种口味的延庆观炸鸡。目前,延庆公司在全国开设了近二百家连锁店!
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